안녕하세요~ 굽다케이크(Gubda Cake)입니다~
저번에 버터플라워케이크 수업들으셨던 선생님께서~
업중에 당충전용으로 드셨던 순수우유케이크가 너무 맛있다고
다음에 수업 듣고싶다고 하셨는데요~
진짜로 다시 신청해 주셔서 원데이로 순수우유케이크를 진행 했습니다~ㅎㅎ
순수우유케이크는 동물성생크림으로 사용해서~ 보통 여러분들이 알고 계시던

생크림과 조금 달라요~ 우유맛이 정말 진하고~ 담백하고~ 맛이 깔끔합니다.
혼자서도 케이크 한판 정도는 거뜬하게 드실 수 있는정도?
순수우유케이크 수업진행시간은 2시간 정도 소요됩니다~
시트를 같이 굽고~ 식혀서 케이크완성입니다~ 굽고 바로 크림으로 도포하고

크림의 특성상 별도의 장식도 없어서 생각보다 시간이 짧아요~

 

 


이번에는 간식을 어제 포스팅했던 레몬타르트를 드렸는데요~
이것도 맛있다며~ 이러다 무한루프에서 못 벗어난다고 하셨네요~
전 그런의미로 드리는것 아닌데 ㅎㅎㅎ
간단하게 사진 올려드리고 오늘도 전 이만~뿅~*

 

빠른 문의는 카톡 : 굽다케이크

 

 

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안녕하세요~ 굽다케이크(Gubda Cake)입니다~
오늘은 어버이날때 주문 받았던  순수우유생크림케이크를 포스팅하겠습니다.
고객님께서는 버터크림은 싫어하시고 단것도 싫어한다고 하셔서~
그럼 무난하게 우유맛과 향이 많이 나는 순수우유생크림케이크 어떠시냐고~
말씀드렸지요~
시트는 기본 제누와즈를 사용하고. 크림은
100%동물성 생크림과 굽다케이크만의
특별한 레시피로 샌드및 아이싱을 합니다. 
느끼하고 달달한 생크림을 싫어하시는분들께 강력추천해 드리는 순수우유생크림케이크입니다.







순수우유생크림케이크에는 특별한 데코레이션이 없어요~ 케이크 자체가 심플하고 맛또한
담백하고 깔끔한 맛이기도 하지만 크림의 특성한 데코레이션하기가 너무 힘들거든요~
유형제를 넣으면 간단하게 해결되지만~ 순수한 우유맛을 지키고 싶어서 다른 첨가물은
일체 안넣고있습니다 ㅎㅎㅎ 
하지만 특별한 날이니 만큼~ 버터크림으로 살짝쿵 데코레이션을 해 드렸어요~
이웃님들은 어떠신가요? 맘에 드시나요?
고객님께서는 실물을 보시곤 너무 마음에 들어하셨어요~ 부모님께서도 좋아하실꺼라면서~
이럴때 보람과 기쁨을 느끼네요~ ㅎㅎ

이제품도 역시 원데이 수업도 가능하시고 판매도 가능합니다~



빠른카톡문의:굽다케이크




  1. 힐데s

    | 2016.05.11 07:00 신고 | PERMALINK | EDIT | REPLY |

    꽃도 먹는 생크림인건가?

  2. 내사랑케이크 gubda cake

    | 2016.05.11 10:05 신고 | PERMALINK | EDIT | REPLY |

    놉~ 버터크림입니다만~ 맛있는 버터크림입니다요

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