안녕하세요~ 성동구 케이크 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다.
오늘 케익은 2단 케이크로 아버지 생신을 맞이해서 온 가족이 함께 생신을 축하드리기 위해서 특별히 2단 수제 딸기 생크림 케이크로 주문해 주셨어요~

처음에 주문해 주실 때 열네분이서 같이 드실 양을 원하셔서 2단케익이나 아니면 큰 사이즈로 따로 두 개를 주문하시는 것 중 선택 가능하시다 하니 이단 케이크로 주문해 주셨어요~
특별한 날인만큼 아버지의 생신으로 온 가족이 모여서 축하를 하고 또 얼마 전에 입원하셨다가 퇴원하셔서 되도록이면 덜 단 생크림 케익을 원하셨어요~ 그래서 저희 공방을 찾아주셨다고 알려주셨답니다.
결과는 대성공~ 케이크가 맛있으셨다고 가족들 반응이 좋았다고 알려주셨어요~ 정작 주문해주셨던 고객님은 맛도 못 보셨다고 ㅎㅎㅎㅎ 그리고 며칠 있다가 바로 아내분의 생일이라고 또 주문해 주셨답니다. 짝짝짝~! 다시 주문해 주셔서 진심으로 감사드리며~ 자주자주 주문해 주셔요 ^^
기쁜 날에 함께 할 수 있는 굽다케이크가 되겠습니다.


특별한 케이크 주문및 수업 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크

 

 

 

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안녕하세요~ 굽다케이크(Gubda Cake)입니다~


왕십리케익 공방 굽다케이크의 5월 특별한날 감사한 마음을 담아 특별한 선물을 해드릴수 있는 어버이날, 스승의날 카네이션 케이크 만들기 원데이 수업 안내 해드리겠습니다. *판매도 진행하고 있습니다. 미리 예약주세요~ ^^

수업은 100% 우유버터를 이용해 만드는 풍미가 가득한 버터크림플라워케이크입니다.
버터크림플라워케이크를 접하고 싶으시분 선물하고싶으신분이 들으시면 좋은 수업입니다. 수업은 1:1 또는 1:2로 진행합니다.

각 수업의 만드는 방법및 레시피는 제공해드리며, 재료비 포장비 모두 포함한 금액입니다. 수강료 기준은 케이크 1호 사이즈이며 더 큰 사이즈의 케이크를 원하실경우 추가요금 발생합니다.


수업진행

1호 카네이션 버터크림 플라워케이크 만들기

제누아즈 시트에 우유버터크림을 이용하여 카네이션모양의 생화같은 버터크림플라워를 만들어서 어레인지하는 수업.
-카네이션, 와일드로즈, 애플블라썸 등


수업시간은  4시간 전후 소요됩니다.
수업신청비밀댓글, 카톡. 전화로 신청가능합니다.
                 수강일정 합의 후 069101-04-204932 국민은행 남선희(굽다케이크) 로 입금해 주세요.
                 입금 후에는 성함과 연락처를 꼭 남겨주세요 :D
카톡아이디 굽다케이크
전화번호010-8789-8651

매장 위치상왕십리,왕십리역 도보 5분정도 소요됩니다.(주차가능)

*수업 스케줄 확정은 입금완료하시는 순서로 스케줄을 확정합니다.
재료 및 사전 수업준비가 포함되는 클래스 특성상 환불은 어려우니 신중히 결정해주시기바랍니다.

(일정변경을 원하실 경우는 최소 2일전에 말씀해주세요.)

 

 

 

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잇님들 오늘도 안녕하세요~ 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다.
오늘 수업 후기는 리얼 초코케이크 수업 후기입니다.
저의 포스팅을 보시는 분들은 잘 아시겠지만 저의 케이크 디자인은 수시로 바뀝니다.
그중에서 초창기에 했던 리얼 초코케이크 사진을 보시고 초코케익 만들기 수업을 신청해 주셨어요~
리얼 초코로 케이크 만들고 그 위에 글라사주로 덮어서 케익을 완성하는 과정인데요.
케이크가 좀 낮아 보이시죠? 사실 케이크를 만드시다 엎...... 그래도 다행히 케이크 시트가 남아있어서 그걸 나눠서 만들다 보니 케이크가 많이 낮아졌어요;;;;
수강쌤님께서 조금 허탈해 하셨는지 그래서 부랴부랴 다시 만들고 보니 처음 만든 것보다 더 잘 나온 것 같다며 한시름 놓으셨어요;;; 수업 진행하다 엎어진 거는 저도 처음이라 많이 당황 당황;;;;
지금도 아찔하네요 ㅎㅎㅎ
그래도 마지막 마무리 잘하시고 완성된 케이크 들고 잘 가셨답니다ㅎㅎ
그럼 리얼초코케익 사진 봐주시면서 오늘 포스팅 마칠게요.


수업 문의 및 제품 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크

 

 

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핸드폰 용량은 지워도 지워도 모자르네요 ㅎㅎ
핸드폰 정리하다 수강생님들 또는 고객님들께서 문자 주신것들이 있어서 간단하게 정리해서 올려봅니다. 이런 카톡이나 문자가 오면 항상 기분이 좋아지고 더 열심히 해야겠다는 생각이 많이 들어요 ㅎㅎ
여러분들께도 보여드리고 싶어서 포스팅해보았어요 ㅎㅎ

 

 

첫번째.딸기생크림주문하셨던 고객님

 

 

 

두번째. 남자친구분과의 생일이벤트로 당근케이크원데이클래스 신청하신 수강쌤

 

 

 

 

 

 

세번째. 여자친구분 생일케이크로 당근케익원데이수업 수강하셨던 수강쌤.

 

 

 

 

 

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잇님들 안녕하세요~ 성동구 케이크 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다.
오늘은 눈이 내렸다가 그쳤다가 내렸다가 그쳤다가 오락가락하네요~ 마지막으로 한번 더 펑펑 내리는 눈을 볼 수 있나 기대해봅니다.
오늘은 초코 생크림 케이크 포스팅합니다.
남자친구분과 700일 기념으로 수제 케익을 주문해 주셨어요~ 초콜릿을 좋아하신다고 초코 생크림으로 주문해 주셨어요~ 리얼 초코랑 초코 생크림 케이크랑 고민하시다가 초코 생크림으로 정하셨어요.
여기서 잠깐 리얼 초코케익과 초코 생크림 케익 비교를 하면~ 리얼 초코 케이크는 벨기에 다크초콜릿이 다량으로 들어가 있고요~ 초코 생크림 케이크는 생크림에 초콜릿 파우더가 들어갑니다.
한마디로 초콜릿 양의 차이라고 생각하시면 됩니다.
요즘 날씨가 왔다 갔다 상당히 추운데 감기 조심들 하시고요~
내일 다시 포스팅할게요 ^^


주문 문의수업 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크





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안녕하세요~ 성동구 케이크 공방 굽다케이크(Gubda Cake)입니다.
며칠 전부터 슬슬 추워지더니 오늘부터 갑자기 너무 추워졌어요~ 언제쯤 꽃 피는 봄이 오는지 ㅎㅎ
딸기 생크림 케익 주문으로 들어왔던 케이크 사진 올려봅니다.
생크림 케잌에는 역시 딸기만큼 맛있고 잘 어울리는 것은 없는 것 같아요~
저희 공방에서는 주문해 주실 때 따로 더 말씀해주시면 당도 조절부터 크림 조절도 가능하세요~
그리고 짧은 문구도 가능하세요~ 주문해 주실 때 미리 말씀만 해주시면 크림이랑 딸기를 좋아하시는 고객님께는 평소보다 조금 더 넣어서 만들어 드리기도 한답니다 ㅎㅎㅎ
이번에 주문해주셨던 고객님께서 딸기랑 크림 좋아하신다고 더 넣어 드려였는데요~ 너무 맛있게 잘 드셨다고 나중에 문자도 넣어 주셨어요~ㅎㅎ 맛있게 드셨다는 문자를 받을 때마다 항상 기분이 좋아지네요 후훗~ 앞으로 계속 신경 써서 맛있고 이쁘게 만들어 보겠습니다.
그럼 오늘도 딸기 생크림 케이크 감상해주세요~
다음 주까지 날씨가 많이 추워진다고 하니 옷 단디 챙겨 입고 다니세요~  :D




제품 주문 및 수업 문의 상담 카톡 ID : 굽다케이크





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