오늘도 안녕하세요~ 성동구 케이크 만들기 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다.
어제에 이어 카네이션 버터크림 플라워 케이크 만들었던 수업 후기 올려드릴게요.
카네이션 케이크이다 보니 요번에 진행했던 수업 역시 어버이날을 위해 부모님께 선물로 만드시기 위해서 신청하셨던 수업이었습니다.
어머니께서 핑크 핑크 한색을 아주 좋아하신다고 케이크를 핑크색으로 하고 위에 꽃들은 기본 카네이션과 핑크 계열 색으로 만드셨답니다~ 카네이션 꽃은 장미보다 덜 어려워서 금방 금방 잘들 만드세요. 요번 수강하셨던 꼼꼼하신 수강생님께서도 아주 열심히 정성을 다해서 만드셨어요~ 저는 위에 장미 몇 송이만 도와드렸답니다.  마지막으로 케이크 위에 문구를 넣으려고 몇 번을 시도하시다가 기껏 예쁘게 만든 케이크 모양 망치는 것 같다고 하셔서 제가 간단하게 적어드렸어요~ 그리고 아주아주 만족하시면서 가셨어요. 그럼 오늘도 케이크 사진 구경하시면서 오늘도 여기까지 올릴게요.


빠른 수업 문의 및 제품 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크

 

 

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안녕하세요~ 굽다케이크(Gubda Cake)입니다~


왕십리케익 공방 굽다케이크의 5월 특별한날 감사한 마음을 담아 특별한 선물을 해드릴수 있는 어버이날, 스승의날 카네이션 케이크 만들기 원데이 수업 안내 해드리겠습니다. *판매도 진행하고 있습니다. 미리 예약주세요~ ^^

수업은 100% 우유버터를 이용해 만드는 풍미가 가득한 버터크림플라워케이크입니다.
버터크림플라워케이크를 접하고 싶으시분 선물하고싶으신분이 들으시면 좋은 수업입니다. 수업은 1:1 또는 1:2로 진행합니다.

각 수업의 만드는 방법및 레시피는 제공해드리며, 재료비 포장비 모두 포함한 금액입니다. 수강료 기준은 케이크 1호 사이즈이며 더 큰 사이즈의 케이크를 원하실경우 추가요금 발생합니다.


수업진행

1호 카네이션 버터크림 플라워케이크 만들기

제누아즈 시트에 우유버터크림을 이용하여 카네이션모양의 생화같은 버터크림플라워를 만들어서 어레인지하는 수업.
-카네이션, 와일드로즈, 애플블라썸 등


수업시간은  4시간 전후 소요됩니다.
수업신청비밀댓글, 카톡. 전화로 신청가능합니다.
                 수강일정 합의 후 069101-04-204932 국민은행 남선희(굽다케이크) 로 입금해 주세요.
                 입금 후에는 성함과 연락처를 꼭 남겨주세요 :D
카톡아이디 굽다케이크
전화번호010-8789-8651

매장 위치상왕십리,왕십리역 도보 5분정도 소요됩니다.(주차가능)

*수업 스케줄 확정은 입금완료하시는 순서로 스케줄을 확정합니다.
재료 및 사전 수업준비가 포함되는 클래스 특성상 환불은 어려우니 신중히 결정해주시기바랍니다.

(일정변경을 원하실 경우는 최소 2일전에 말씀해주세요.)

 

 

 

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잇님들 오늘도 안녕하세요~ 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다.
오늘 수업 후기는 리얼 초코케이크 수업 후기입니다.
저의 포스팅을 보시는 분들은 잘 아시겠지만 저의 케이크 디자인은 수시로 바뀝니다.
그중에서 초창기에 했던 리얼 초코케이크 사진을 보시고 초코케익 만들기 수업을 신청해 주셨어요~
리얼 초코로 케이크 만들고 그 위에 글라사주로 덮어서 케익을 완성하는 과정인데요.
케이크가 좀 낮아 보이시죠? 사실 케이크를 만드시다 엎...... 그래도 다행히 케이크 시트가 남아있어서 그걸 나눠서 만들다 보니 케이크가 많이 낮아졌어요;;;;
수강쌤님께서 조금 허탈해 하셨는지 그래서 부랴부랴 다시 만들고 보니 처음 만든 것보다 더 잘 나온 것 같다며 한시름 놓으셨어요;;; 수업 진행하다 엎어진 거는 저도 처음이라 많이 당황 당황;;;;
지금도 아찔하네요 ㅎㅎㅎ
그래도 마지막 마무리 잘하시고 완성된 케이크 들고 잘 가셨답니다ㅎㅎ
그럼 리얼초코케익 사진 봐주시면서 오늘 포스팅 마칠게요.


수업 문의 및 제품 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크

 

 

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왕십리 케이크 공방~ 맛있는케이크를 만드는 굽다케이크(Gubda Cake)입니다.
오늘은 크리스마용으로 케이크만들기 수업을 진행했던 포인세티아 버터케이크 수업 후기입니다.
이번 수업 신청은 여름 때 버터 플라워 케이크 원데이 수업 신청하였던 학생이 다시 신청해 주었어요~  
그때 수업했던걸 기억을 잘 살려서 이번 수업을 아주 수월하게 진행하였습니다.
사진에 보이는 저 깔끔한 아이싱 보이시나요? 이제는 혼자서도 아이싱을 아주 잘해요~ 케이크에 올라간 장식도 수강생님께서 거의 다하셨습니다. 저는 트리 하나 솔방울 하나 목화 하나 이 정도? ㅎㅎㅎㅎ
저번 수업보다는 덜 피곤하다며~ 크리스마스 버터케이크 완성 후 아주 좋아해 주셨어요 ㅎㅎㅎ
케이크는 완성 후 가족분들과 다 같이 드신다고 하셨는데요~ 즐거운 시간이 되었길 바랍니다.
그럼 크리스마스를 위한 특별한 케이크 사진을 보여드리고 내일 다시 만나요~ :D

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서울 성동구 하왕십리동 976-15 1층 | 굽다케이크
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오늘도 안녕하세요? 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(Gubda Cake)입니다.
오늘은 정말 즐거운 소식이 있었지요~ 하지만 방심은 금물!!! 이제부터 다시 시작입니다 ㅎㅎㅎ 이제 한고비 넘겼으니 다시 준비 단단히 해서 계속 힘내보아요 ㅎㅎ

오늘 포스팅은 며칠 전에 블로그를 통해서 주문하신 버터 플라워 케이크입니다.
고객님께서는 블로그를 통해 케이크를 골라주셨는데요~ 여자친구분 생일 케이크 골라주신 케이크의 색이 너무 밋밋한 거 같아서 여러분들께 반응이 좋았던 케이크 색으로 추천해 드렸습니다~ 디자인은 리스형으로 원하셔서 색만 권유해 드리고 디자인은 리스형으로 만들어 드렸습니다. 그리고 문구도 원하셔서 문구도 넣어드리고요... 초도 두 종류 원하셔서 두 종류 다 챙겨드렸답니다.ㅎㅎ
오늘도 포스팅한 케이크도 여러분들께 반응이 좋았으면 좋겠습니다 ㅎㅎㅎ

벌써 한주가 지나 금요일입니다. 이번 주는 잇님들 모두 편안하고 즐거운 주말 보내세요.




제품 문의 및 수업 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크



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안녕하세요~ 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다,
이제 곧 크리스마스가 다가오는데요~
크리스마스에 맞춰 크리스마스케이크 원데이 클래스 안내해드리겠습니다.
케이크 종류는 포인세티아 버터플라워 케이크
목화솜 버터플라워케이크
딸기생크림케이크 로 선물용케이크로 특별한케이로 준비하였습니다.

.

**************** 크리스마스 케이크 원 데이 수업 안내 ****************
 
기간 및 요일

12월 01일부터 ~ 12월 25일까지 약 한 달간 매주 화,목,토요일 하루 두 번 수업.


첫 번째 : PM 12:00 ~ PM 04:00
두 번째 : PM 05:00 ~ PM 09:00
*두 번째 수업시간은 조정 가능하십니다.
  
  

 


 

 

 

*수업내용*
  
하나.100% 우유버터를 이용해서 우유버터크림으로 만드는 나만의

크리스마스 버터플라워케이크
제누와즈와 우유버터크림 만드는 방법과 레시피를 제공해드리며 버터크림으로
포인세티아, 목화솜꽃,솔방울, 크리스마스트리, 베리 등을 만들어서 케이크를 완성

둘.
100% 동물성 생크림으로 만드는 나만의 크리스마스 딸기생크림케이크
제누와즈는 만드는 방법과 레시피를 제공해드리고 생크림과 딸기로 케이크를 완성하는 과정
*동물성생크림이란? 우유에서 추출한 화학적 첨가물이 없는 생크림을 말합니다.
참고로 식물성생크림은 팜유,야자유 같은 식물성에서 추출한 특유의 느끼함이 있는 크림

 
수강료는 별도 문의


 
위치는 
상왕십리,왕십리역 도보 5분 정도 소요됩니다.(주차가능)



  
자세한 문의는 비밀댓글 또는
카카오톡 ID 굽다케이크




 

 


  1. | 2016.12.18 21:36 | PERMALINK | EDIT | REPLY |

    비밀댓글입니다

  2. 힐데s

    | 2016.12.18 21:39 신고 | PERMALINK | EDIT |

    카카오톡에서 굽다케이크를 찾으셔서 친구 추가 부탁드립니다!

  3. | 2016.12.18 22:18 | PERMALINK | EDIT |

    비밀댓글입니다

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안녕하세요~ 왕십리 공방 굽다케이크(Gubdacake)입니다.

오늘은 지난주에 진행했던 당근 컵케이크 수업 후기 올려드리겠습니다.
선물용으로 정성 듬뿍 담긴 머핀 8개를 만들기 원하셨는데요~ 수업시간은 장시간보다는 단시간에 빨리 만들기 원하셨어요. 그래서 당근 컵케이크로 수업을 진행하였습니다.
그중 4개를 꽃 머핀으로 만들고 싶다고 하셔서 쉽게 만들 수 있는 방법으로 수업을 진행하였습니다.
쉽게 만들다 보니 버터 플라워 머핀이랑은 완성도의 차이가 있지만... 오늘 올려드린 플라워 머핀은 금방 만드실 수 있어요 ㅎㅎ
그래서 그런지 수업이 금방 끝나버렸어요~ 또 머핀 8개가 적어 보이지만 막상 만들다 보면 또 많은 거 같아서 만들다 보면 시간이 정신없이 흐르곤 합니다. ㅎㅎ 포장도 한 분에게는 4개를 드리는 거라 4개 들어있는 컵케이크 한 상자 2개 들어 있는 컵케이크 두 상자로 포장해드렸습니다.
수업 시작하기 전에 떨리신다고 하셨는데 막상 만들다 보니 체감 시간이 너무 빨리 끝난 거 같다고 재미있다고 해주셨어요~ ㅎㅎ
그럼 완성 사진 보시면서 오늘도 여기까지 올려드릴게요.
다시 한주의 시작인 월요일 모두 화이팅하세요.



빠른 수업 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크










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안녕하세요~ 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(Gubdacake)입니다.
진짜 겨울이 왔어요~ 오늘은 귀가 시려울 정도로 추운 날씨입니다.
모두 옷 따듯하게 챙겨 입고 다니세요~ :)
오늘은 정규반 마지막 수업인 5주차 수업 포스팅합니다.
언제나 제가 말씀드리지만 정규반 마지막 수업에는 직접 케이크 시트 만드시고 직접 버터크림까지 만드시는 과정이 포함되어 있습니다. 처음으로 케이크 시트를 만들어 본다고 보기보다 은근 어렵다고 하셨지만 케이크 시트를 잘 완성하셔서 이쁜 케이크를 완성할 수 있었습니다.
마지막은 리스형으로 케이크 위에 어레인지를 하시지만~ 우리 수강쌤은 직접 데코 되어있는 저의 제품을 보시곤 옆면에도 꽃을 넣고 싶다고 하셔서 상의 후 디자인을 변경하였습니다.
마지막 날이라 버터 플라워 색도 직접 조색하셨어요~ 처음 조색하시는 거라 제대로 원하시는 색을 만들기가 힘들다고 하셨지만 잘하는거 같아요 ㅎㅎ 케이크 위에 올려지는 꽃 종류는 작약과 라넌큘러스로 완성하였습니다.
지난주 시간에 이어 2주 동안 작약이랑 라넌큘러스를 파이핑 연습하시고 그리고 나서 이날 버터 플라워 케이크를 완성!!! 수업시간 내내 즐겁고 저도 배우면서 수업했습니다.
그럼 여러분들 케이크 완성 사진 보시고 오늘도 여기까지~ bye

수업문의 카톡 아이디 : 굽다케이크

 

 

 

 

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안녕하세요~* 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(Gubdacake)입니다.
너무 오랜만에 포스팅하는 것 같습니다ㅎㅎ
이번 주는 부지런히 달려볼게요.

일단 오늘은 지난주에 이어 계속 정규반 3주차 수업 포스팅입니다.
1주차는 간단하게 버터크림을 만들어보고 크레센트 디자인으로 버터 플라워 케이크를 만드는 과정이고요.
2주차는 당근 머핀을 만들어보고 당근 케이크 머핀을 이용해서 버터 플라워 머핀 케이크를 만드는 과정입니다.
오늘 포스팅하는 3주차에는 초코제누와즈를 만들고 블로썸 스타일로 버터 플라워를 만드는 과정인데요~ 초코제누와즈가 싫다면 그냥 바닐라 제누와즈를 만드셔도 괜찮습니다.
버터 플라워의 색은 보통 수강쌤께서 원하시는 색을 말씀해 주시면 제가 조색하고 마지막 날은 직접 조색을 하시는데요~  우리 수강쌤은 의욕도 많으시고 부지런하셔서 집에 가시면 자료 검색을 많이 하셔서 꼭 그다음 시간에 디자인이나 색감을 가져오셔서 그대로 실행하셔요~ ㅎㅎㅎ 플라워 꽃을 만들다 보면 다 매번 사용하는 색깔들이 비슷하신데 정말 색감이 아주 좋으신 거 같았습니다.
수강쌤이랑 저랑 이쁘다고 좋아했던 버터 플라워 케이크 사진 올려드릴게요.
그럼 오늘도 즐거운 한주 시작하셔요 ^^


수업 문의 및 제품 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크

 

 

 

 

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오늘도 안녕하세요~ ^^ 왕십리공방 굽다케이크(Gubda Cake)~* 입니다.
오늘도 어제에 이어서 버터플라워케이크 원데이클래스 진행했던 수업후기 올려드리겠습니다.
오늘도 저의 대만 친구의 작품입니다~ 정규 클래스를 원하였지만~ 시간 관계상 원데이클래스로 2회에 걸쳐 진행하였습니다. 친구는 장시간의 집중력으로 인해 너무 힘들었지만 재미있었다고~ 해보고 싶었는데 이기회에 잘 배웠다고 좋아해 주었습니다. 원 데이로 끝내지 말고 집으로 가서 연습 많이 하라고 격려해주었습니다. ㅎㅎㅎ
오늘 케이크도 어제에 이어 슈가로 만든 나비 장식 올리고 사진을 찰깍~

하루만에 케이크가 더 생겨서 하나는 호텔로 가져가 직원분들과 나눠먹었다고 ㅎㅎ 직원분들이 케이크가 너무 이쁘다고 하셔서~ 본인이 굽다케이크 공방 무료로 홍보 해줬다고 전해주었습니다 ㅎㅎㅎ



비가 내려 쌀쌀한 날씨 건강 유의하시고요~ 다시 내일 수업 후기로 뵐게요.


수업 문의 및 제품 문의 카톡 ID : 굽다케이크










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