안녕하세요~ 왕십리 케이크 공방 굽다케이크(GubdaCake)입니다.
한주의 시작~! 잇님들 주말 즐겁게 보내셨나요? 저는 평소와 다름없이 지냈답니다~^^
잇님들 그거 아시나요? 오늘이 지나고 내일모레부터 날씨가 영하로 떨어져 많이 추워진다고 하니...
옷 따듯하게 입고 다니셔서 건강관리에 유의하시길 바랍니다.

오늘은 지난주에 진행했던 딸기 생크림 케이크 원데이베이킹클래스 수업 후기 포스팅할게요.
방학을 맞이해서 평소 베이킹에 관심이 많은 학생이 수업을 신청하였어요~ 물론 수업 신청은 어머니께서 해주시고 학생이 와서 수업을 했는데요~ 빵을 반죽하는 수업부터 차근차근 진행했답니다.
하지만 빵을 반죽하다 밀가루를 너무 많이 섞어 버리는 바람에 반죽이 다 죽어서 빵이 제대로 안나왔어요~ ㅠ_ㅠ 다행히 오후에 주문 케이크 만들려고 아침에 구웠던 시트로 수업을 끝까지 다 진행하였습니다.
크림을 만들 때는 생크림이 너무 맛있다고 이런 맛 처음이라고 좋아해 주었어요 ㅎㅎㅎ 저희 공방에서 사용하는 생크림은 동물성(유크림100%)인 크림을 사용하기 때문에 우유맛이 강하고 깔끔한 맛의 크림입니다.
그리고 대박 사실~ 이날 수업한 날이 본인의 생일이었다고 ㅋㅋㅋㅋ 본인 생일 케이크를 본인이 직접만들었어요~ㅎㅎㅎ 두고두고 기억날 것 같은 날이지요? ㅎㅎ 그 후 케이크 사진 찍은 거 보내드리고 맛있게 드셨냐고 여쭤봤더니 맛있게 잘 드셨다고 ㅎㅎ 다음에 또 수업 신청해 주신다고 연락도 주셨어요 ㅎㅎ 문자 받고 행복했던 빵순이입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
즐거운 한주의 시작 월요일 즐겁게 보내시고요~ 모두 감기조심하세요 ^^


빠른 수업 문의 카톡 아이디 : 굽다케이크





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