안녕하세요~ 왕십리공방 굽다케이크(gubdacake)입니다~*
날씨가 오락가락하는 요즘입니다~ 일교차가 심해서 주위에 감기 환자들이 많이 있는데요~ 잇님들도 얇은 겉옷은 항상 챙겨 다니면서 감기 예방하시길 바랍니다.

오늘은 버터크림플라워 정규반 수업후기 올려보도록 하겠습니다. 지난달부터 한 달여 동안 진행했던 수업입니다. 버터플라워케이크 정규반 수업은 총 5회로 진행하고 있습니다.
오늘은 포스팅은 바로~1주차 수업입니다~버터플라워케이크 정규반 1주차 수업에서는 저희 공방에서 사용하는 윌튼 도구 및 색소 등을 소개하고 제누와즈 베이킹을 같이 시연하며~ 버터플라워 기초를 다지는 시간입니다.

요번 수강쌤은......뚜둥~! 서촌에 위치한 비스트로 친친의 오너 셰프님 아내!!!!
디저트 부분을 보강하고 싶으셔서 버터플라워케이크의 배움의 길로 들어스셨다고 하셨어요~ㅎㅎ
셰프님의 아내분이라 그런지 손끝이 아주 야무지세요~ 레스토랑에 있는 캐리커처와 셰프님 인형까지 직접 만드시는 재주꾼이십니다. 그래서 조금만 연습하시니 버터플라워를 금방 금방 잘~만드셨어요 
완성 사진 보여드릴게요 ^^ (사진이 부득이하게 폰카입니다....죄송합니다...)
내일은 2주차 진행했던 수업 업로드할게요~ 내일 뵙겠습니다.



빠른수업문의 카톡ID :  굽다케이크





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