안녕하세요~ 굽다케이크(Gubda Cake)입니다~

날씨가 구리구리한 아침 입니다.
오늘은 이틀전에 원데이 수강한 후기 올려볼께요.

원데이로 버터크림플라워케이크 1호 수업을 하였습니다.
먼저 완성본 사진부터 첨부할께요.

 

 

 

 

 

어때요? 난생처음 버터크림플라워케이크를 만드셨는데~
완전 잘하셨죠?

수강생분께서 선물용으로 직접 만들고 싶다고 하셔서 수강하셨는데요~
처음에는 꽃을 만드는것 자체에 너무 어렵다며 멘붕오신다고 너무 어렵다고 하셨지만
한시간지나고 1:1 수업의 장점으로 살려 계속 피드백해 드리며 꽃을 만드시니 얼추
모양이 나온다며 너무 기뻐하셨어요~ 본인이 이걸 만든다는게 신기방기하시다면서
즐겁게 꽃을 하나하나 완성하셨답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

수업을 마치고 이렇게 완성본 사진을 제가 직접찍어서 메일로 보내드렸습니다. ㅎㅎ
사진도 너무 만족스럽게 나오셨다고 좋아라 하셨어요~
선물 받으신분도 너무 이뻐서 먹기 아깝다고 하셨다고 ㅎㅎㅎ
선물하신 수강생분도 저도 너무 뿌듯했습니다.

먹기 아깝겠지만 버터플라워케이크는 보관은 일주일 이상 힘드시니~
가급적 빨리 드시는게 좋아요~(방부제가 전혀 안들어간 수제 케이크입니다.)
케이크를 만들고 하루 지나고 바로 드시면 최상의 맛을 느낄 수 있습니다.
버터크림의 특성상 드시기 30분정도 상온에 두셨다가 드시면 부드러운 버터크림의 풍미를
느낄 수 있으십니다 ^-^

마지막으로 완성샷 하나더 보여 드리고 후기 끝낼께요~
후기는 앞으로 계속 올려드릴께요~ ^^

 

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